Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Collado Perera, Miguel Ángel
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Awduron Eraill: Millán de Larriva, Rafael, Sanjuán Velázquez, Esther
Fformat: Erthygl
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2006.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/15347
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