La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Kusmin, Otilia |
|---|---|
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2020.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/159431 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
od: González Montero, Francisco Javier
Izdano: (2018) -
Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
od: Gularte, Hugo Celso
Izdano: (2009) -
El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /
od: Padrón, Frank
Izdano: (2017) -
La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
od: Sánchez, Enrique
Izdano: (2021) -
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /
od: Isla Durán, Silvia
Izdano: (2016)