Técnica culinaria II /

Técnica culinaria II /

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Furlotti, María Celeste (autor.)
Rannpháirtithe:	Blanco, María Micaela (autor.)
Formáid:	Ríomhleabhar
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Argentina : Editorial UCALP, 2016.
Ábhair:	Cooking. Higher education. Cocina. Educación superior. Libros electrónicos.
Rochtain ar líne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/164716
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /
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Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
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GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
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Cocina bio de temporada : verano, 92 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas /
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de réir: Hernández S., Elisa
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