Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Montiel de Morales, Marynés
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16554
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Vydáno:Volumen 13, número 3 (2006) -
Fyzický popis:1 recurso en línea (280-286 páginas)
Četnost vydávání:Trimestral
ISSN:1315-2076