Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Causado Rodríguez, Edwin (autor.)
Outros Autores: Cabrera, Durán, Eduardo (autor.), Márquez Lora, Luis Felipe (Editor), Ospino Ayala, Oscar (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Santa Marta, Colombia : Editorial Unimagdalena, 2020.
Colecção:Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/170300
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Descrição
Descrição do item:Incluye índice.
Descrição Física:1 recurso en línea (370 páginas)
Bibliografia:Incluye bibliografía.
ISBN:9789587462739
9789587462746