Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /
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| Other Authors: | Gutiérrez Quecano, Royer Yesid (compilador.) |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Universitaria San Mateo,
2019.
|
| Series: | Colección libros resultado de investigación.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/172425 |
| Tags: |
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