Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Gutiérrez Quecano, Royer Yesid (compilador.)
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Serier:	Colección libros resultado de investigación.
Fag:	Cooking > Study and teaching. Internet in education. Education, Higher. Cocina > Enseñanza. Internet en educación. Enseñanza superior. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/172425
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