Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Gutiérrez Quecano, Royer Yesid (compilador.)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Saila:	Colección libros resultado de investigación.
Gaiak:	Cooking > Study and teaching. Internet in education. Education, Higher. Cocina > Enseñanza. Internet en educación. Enseñanza superior. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/172425
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
Argitaratua: (2019)

Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Ciencia, Tecnología y Sociedad en el mundo actual : Unidad 3 : las ciencias en la cocina /
nork: Tárraga Mínguez, Raul
Argitaratua: (2015)

Cocina tradicional del departamento del Meta : grado segundo de básica primaria /
Argitaratua: (2019)

Técnica culinaria II /
nork: Furlotti, María Celeste
Argitaratua: (2016)

Técnica culinaria I /
nork: Furlotti, María Celeste
Argitaratua: (2018)

Las plataformas de aprendizaje : del mito a la realidad /
Argitaratua: (2013)

Internet en educación superior /
Argitaratua: (2015)

Innovación e investigación sobre el aprendizaje ubicuo y móvil en la educación superior /
Argitaratua: (2019)

El e-learning en el siglo XXI /
nork: Garrison, D. R.
Argitaratua: (2010)

La semipresencialidad como respuesta a los nuevos retos de la universidad : la visión de las universidades de la Xarxa Vives /
nork: Pallisé, Joan Simon
Argitaratua: (2014)

Gestión académica en instituciones de educación superior : reflexiones y experiencias exitosas /
Argitaratua: (2018)

Formación de teleformadores /
Argitaratua: (2015)

Ejemplos del uso de Internet en la enseñanza de la química. Memorias del V Coloquio de Experiencias Educativas en el contexto universitario
nork: Torres Pérez, Dolores, et al.
Argitaratua: (2008)

Portfolio electrónico aprender a evaluar el aprendizaje /
nork: Barberà Gregori, Elena
Argitaratua: (2009)

La semipresencialidad como respuesta a los nuevos retos de la universidad : la visión de las universidades de la Xarxa Vives /
nork: Simon Pallisé, Joan, 1961-
Argitaratua: (2014)

Cursos masivos abiertos en línea MOOCs : el caso de México /
nork: Mercado del Collado, Ricardo
Argitaratua: (2018)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
nork: Jamett Vargas, Carola A.
Argitaratua: (2016)

Evaluación del aprendizaje en espacios virtuales TIC
nork: Capacho Portilla, José Rafael
Argitaratua: (2011)

Metodologías activas en docencia universitaria : diseño de una asignatura de ciencias de la salud en la plataforma virtual /
nork: Sáiz Manzanares, María Consuelo
Argitaratua: (2016)

De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución /
nork: Hoz, Javier de la
Argitaratua: (2019)

La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar /
nork: Pérez Chang, Ernesto
Argitaratua: (2019)

Electro-learning /
nork: Ferrer Cruz, José Efraín
Argitaratua: (2015)

Electro-learning /
nork: Ferrer Cruz, José Efraín
Argitaratua: (2015)

Cocina creativa /
Argitaratua: (2015)

Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /
nork: Herrera Racionero, Paloma
Argitaratua: (2010)

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
nork: Pérez Sandi Cuen, Laura
Argitaratua: (2010)

Cocinero sin galones : la cocina tradicional de Alicante y comarca: las recetas de los míos hechas por mí /
nork: Oliver Rodes, Miguel
Argitaratua: (2014)

La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
nork: Marinetti, Filippo Tommaso
Argitaratua: (2014)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
Argitaratua: (2012)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
nork: Hernández S., Elisa
Argitaratua: (2013)

Creación de ambientes digitales de aprendizaje /
nork: García Sánchez, Nancy Edith
Argitaratua: (2015)

Competencias digitales y rendimiento académico en estudiantes universitarios : una mirada desde la educación no presencial /
Argitaratua: (2021)

Internet y educación aprendiendo y enseñando en los espacios virtuales /
Argitaratua: (2003)

El docente en línea : aprender colaborando en la red /
Argitaratua: (2014)

Las ciencias sociales y las nuevas tecnologías de la educación : actividades de enseñanza-aprendizaje /
Argitaratua: (2010)

GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /
Argitaratua: (2019)

Innovación educativa y redes sociales : en la formación universitaria /
nork: Crespo-Ramos, Samuel
Argitaratua: (2022)

Formación ética en la universidad /
Argitaratua: (2010)

Tareas docentes apoyadas en la actividad, curso para el desarrollo de la expresión escrita del idioma inglés en los estudiantes de segundo año de la carrera de Ingeniería Informática UCI , utilizando las TIC
nork: Mascareño Pérez, Gilberto
Argitaratua: (2011)

Competencia digital docente : una perspectiva de futuro en la Educación Superior /
Argitaratua: (2019)