Tendencias en la ciencia de alimentos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Kolejni autorzy: Jiménez Munguía, María Teresa (Redaktor)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Puebla : Fundación Universidad de las Américas Puebla, 2017.
Seria:Colección Sapientias UDLAP.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/172520
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 recurso en línea (288 páginas) : ilustraciones
ISBN:9786078674077