Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
में बचाया:
| अन्य लेखक: | Marina Alegre, María Luisa (director de la publicación,, autor.), Castro Puyana, María (director de la publicación,, autor.), Plaza del Moral, Merichel (director de la publicación,, autor.) |
|---|---|
| स्वरूप: | ई-पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Alcalá de Henares :
Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá,
[2021]
|
| श्रृंखला: | UAH Monografías. Tecnología ;
07. |
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/175878 |
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