Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Marina Alegre, María Luisa (director de la publicación,, autor.), Castro Puyana, María (director de la publicación,, autor.), Plaza del Moral, Merichel (director de la publicación,, autor.)
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá, [2021]
Serier:	UAH Monografías. Tecnología ; 07.
Fag:	Food > Analysis. Food industry and trade. Food > Quality. Alimentos > Calidad. Alimentos > Abastecimiento. Biotecnología alimentaria. Proyectos de investigación. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/175878
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker