Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
保存先:
| その他の著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | eBook |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Alcalá de Henares :
Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá,
[2021]
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| シリーズ: | UAH Monografías. Tecnología ;
07. |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/175878 |
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