Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Marina Alegre, María Luisa (director de la publicación,, autor.), Castro Puyana, María (director de la publicación,, autor.), Plaza del Moral, Merichel (director de la publicación,, autor.)
Materiálatiipa: E-girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá, [2021]
Ráidu:UAH Monografías. Tecnología ; 07.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/175878
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa