Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Marina Alegre, María Luisa (director de la publicación,, autor.), Castro Puyana, María (director de la publicación,, autor.), Plaza del Moral, Merichel (director de la publicación,, autor.)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá, [2021]
سلاسل:UAH Monografías. Tecnología ; 07.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/175878
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!