Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2006.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/17641 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|