Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
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| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Santiago de Chile :
RIL editores : Ediciones Universidad Santo Tomás,
2021.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/189561 |
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