Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: e-libro, Corp
Daljnji autori: Flores Farías, Rivelino
Format: Članak
Jezik:španjolski
Izdano: Texcoco : Colegio de Postgraduados, 2002.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/18960
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!