Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Flores Farías, Rivelino
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Texcoco : Colegio de Postgraduados, 2002.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/18960
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!