Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) /
Furkejuvvon:
| Searvvušdahkki: | |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Artihkal |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Montecillo, Estado de México :
Colegio de Postgraduados,
2002.
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/18989 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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