Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) /

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: e-libro, Corp
अन्य लेखक: Reyes-Moreno, Cuauhtémoc
स्वरूप: लेख
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Montecillo, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2002.
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/18989
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