Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: e-libro, Corp
Այլ հեղինակներ: Reyes-Moreno, Cuauhtémoc
Ձևաչափ: Հոդված
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Montecillo, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2002.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/18989
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!