Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Díaz Neira, Luis Samuel (autor.)
Materiálatiipa: E-girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Santiago de Chile : Editorial Universidad de La Serena, 2010.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/190632
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!