Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Noia, M. A.
Weitere Verfasser: Oliver, D (autor.), Coll Cárdenas, F (autor.)
Format: Artikel
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: [General Pico, La Pampa, Argentina] : [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias], [2009]
Schlagworte:
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