Análisis químico de los alimentos /

Análisis químico de los alimentos /

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Zumbado Fernández, Héctor
Formáid:	Ríomhleabhar
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Miami : Ciudad Educativa, 2022.
Eagrán:	2a. edición.
Ábhair:	Food > Analysis. Food > Composition. Chemistry, Analytic. Alimentos > Análisis. Alimentos > Composición. Química analítica. Libros electrónicos.
Rochtain ar líne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/213670
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Análisis instrumental de los alimentos /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Tendencias en la ciencia de alimentos /
de réir: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

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de réir: Zumbado Fernández, Héctor
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
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Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
de réir: Fornés, David Tomás
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
de réir: Peris Tortajada, Miguel
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La química en la vida cotidiana /
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
de réir: Allaert Vandevenne, Corrie, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Ciencia y tecnología de alimentos.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Temas en tecnología de alimentos
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Alimentos composición y propiedades /
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada /
de réir: Alarcón Rodríguez, Francis Pamela
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
de réir: Díaz Neira, Luis Samuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Análisis químico farmacéutico : métodos clásicos cuantitativos /
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Química y análisis químico /
de réir: Rodríguez Alonso, Juan José
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Análisis microbiológico de alimentos
de réir: Puigdomenech, Germán L.
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Manual de análisis químico cuantitativo para ingenieros forestales
de réir: Álvares Godoy, Esther
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Sabemos realmente lo qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales /
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Conceptos básicos de química analítica y sus aplicaciones
de réir: López Torres, María de Jesús
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Alimentos : bromatología /
de réir: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Estudio teórico de los mecanismos propuestos para la generación de hidruros volátiles /
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Estudios de formación de complejos de cromo (III) con los ácidos picolínico y dipicolínico en solución acuosa /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Nuevas metodologías de síntesis de híbridos péptido-esteroidales /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Estudio teórico de la adsorción de oxígeno sobre la cara (100) del siluro de hierro /
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Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Síntesis y caracterización de complejos de Fe(II) Y Fe(III) con bases de Schiff derivadas de a-amino ácidos como sustituyentes /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Ciclación de acrilatos promovida por POCl3 como una ruta sintética para la obtención de 4-cloroquinolinas sustituidas /
de réir: Cartaya, Loriett
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Fundamentos y problemas básicos de equilibrios en química analítica /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
de réir: Matissek, Reinhard
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Química forense /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Ingeniería gastronómica /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

El color en la industria de los alimentos /
de réir: Manresa González, Ada
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Desarrollo de un nuevo electrodo epoxi-grafito para la detección de ADN /
de réir: Balbín Tamayo, Abel Ibrahím
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Estudios sobre complejos de plomo (II) y ácidos amino carboxílicos. 1 /
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Química de los Alimentos
de réir: Baltes, Werner
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)