Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , , , |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
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| Ausgabe: | Primera edición. |
| Schriftenreihe: | Colección del agro ;
no.2. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/215011 |
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