Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , , , |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Colección del agro ;
no.2. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/215011 |
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