Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (Cocineros) /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga, España :
Editora ICB,
2012.
|
| Edition: | 2a edición. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/225266 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Incluye índice. Incluye solucionario. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (336 páginas) |
| ISBN: | 9788415540328 9788418781094 |