Españoles contra el escorbuto : empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Jaén (España) :
Universidad de Jaén,
2022.
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| Col·lecció: | Historia ;
3. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/227883 |
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