Españoles contra el escorbuto : empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna /
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Jaén (España) :
Universidad de Jaén,
2022.
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| Serier: | Historia ;
3. |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/227883 |
| Tags: |
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