Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima /

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Auteur principal: Orjuela Garzón, William Alejandro (autor.)
Autres auteurs: Reyes Parga, María Alejandra (autor.), Sandoval Aldana, Angélica Piedad (autor.)
Format: eBook
Langue:espagnol
Publié: Tolima : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2020.
Sujets:
Accès en ligne:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/228428
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Table des matières:
  • Caracterización de la cadena productiva cárnica-bovina a nivel nacional e internacional
  • Estructura de la cadena productiva cárnica-bovina en el Departamento del Tolima
  • Vigilancia tecnológica
  • Análisis de brechas
  • Plan prospectivo de carácter tecnológico con escenarios definidos en el mediano y largo plazo para la cadena cárnica- bovina
  • Conclusiones.