Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Zarzosa González, Héctor J. (autor.)
Outros Autores: Guerrero Ballesteros, Ángel (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid : Dextra Editorial, 2021.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/228498
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição Física:1 recurso en línea (192 páginas) : ilustraciones
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417946647