Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Daljnji autori:	Pino Martín, Marta (autor.), Solís Lara, Carmen María (autor.)
Format:	e-knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Teme:	Hotelería. Protección ambiental. Alimentos > Manipulación. Libros electrónicos.
Online pristup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229787
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /
od: Jiménez Romero, María Nieves
Izdano: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0209 /
od: Jiménez Romero, María Nieves
Izdano: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /
od: Jiménez Romero, María Nieves
Izdano: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /
od: Jiménez Romero, María Nieves
Izdano: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0408 /
od: Jiménez Romero, María Nieves
Izdano: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0508 /
od: Jiménez Romero, María Nieves
Izdano: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0110 /
od: Pino Martín, Marta
Izdano: (2023)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : MF0711 /
od: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Izdano: (2022)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
od: Pozo Aguilar, José Francisco del
Izdano: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTA0308 /
od: Pozo Aguilar, José Francisco del
Izdano: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
od: Pozo Aguilar, José Francisco del
Izdano: (2023)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
od: Serradilla Castaño, María del Carmen
Izdano: (2012)

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos.
od: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Izdano: (2023)

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento : UF0048 /
od: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Izdano: (2022)

Higiene alimentaria en centros /
Izdano: (2012)

Procesos económico-administrativos en agencias de viajes : HOTG0208 /
od: Badillo Cano, Sandra
Izdano: (2023)

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
od: Sastre Méndez, María
Izdano: (2015)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
od: Rodríguez Méndez, Paula
Izdano: (2016)

El planeamiento estratégico en hotelería
Izdano: (2012)

Cocina creativa o de autor : UF 0070 /
od: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Izdano: (2015)

Decoración y exposición de platos : UF 0072 /
od: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Izdano: (2016)

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 /
od: García González, Marta
Izdano: (2017)

Protección y socorro durante la conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0731 /
od: López del Pino, Sergio Jesús
Izdano: (2008)

Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Izdano: (2014)

Manipulador de comidas preparadas
od: Segura Beneyto, Manuel
Izdano: (2010)

Planificación de itinerarios y conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0730 /
od: López del Pino, Sergio Jesús
Izdano: (2006)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
od: Pozo Aguilar, José Francisco del
Izdano: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTI0108 /
od: Pozo Aguilar, José Francisco del
Izdano: (2023)

Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Izdano: (2015)

Gestión medioambiental en empresas de hostelería.
Izdano: (2011)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
od: Villanueva López, Raúl
Izdano: (2012)

Manipulación de alimentos /
Izdano: (2015)

Medio ambiente y su protección jurídica : diálogos doctrinários y jurisprudenciales en el siglo XXI /
Izdano: (2023)

Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
od: Medin, Roxana
Izdano: (2011)

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
od: Atienza Sobrino, Verónica
Izdano: (2012)

Alimentos seguros : manipulación /
Izdano: (2015)

Políticas de protección ambiental en el siglo XXI : medidas tributarias, contaminación ambiental y empresa /
Izdano: (2013)

Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
od: García Fajardo, Isabel
Izdano: (2008)

Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería /
od: Nyheim, Peter D.
Izdano: (2019)

Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales : HOTI0108 /
od: Ruano Pavón, Carmen
Izdano: (2023)