Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /

Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /

Saved in:

书目详细资料
主要作者:	Dorado Martín, Esperanza (autor.)
格式:	电子书
语言:	西班牙语
出版:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
主题:	Carne > Industria y comercio. Carne > Procesado. Libros electrónicos.
在线阅读:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/231347
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /
由: Cabrera López, María Elena
出版: (2023)

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /
由: Muñoz de la Poza, Ángel
出版: (2023)

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /
由: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
出版: (2023)

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
由: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
出版: (2023)

Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /
由: Oña Baquero, Carmen María de
出版: (2023)

Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
出版: (2016)

Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias /
出版: (2018)

Tecnología y ciencia de la carne de animales rumiantes /
出版: (2014)

Obtención de la carne
由: Paltrinieri, Gaetano
出版: (1994)

Las otras carnes en Chile : Características y consumo
出版: (2003)

Carne y productos cárnicos
由: Schmidt Hebbel, Hermann
出版: (1984)

Fundamentos de la inspección de carnes
由: Preub, Bodo
出版: (1991)

Microbiología de las carnes conservadas por el frío
由: Noskowa, G. L.
出版: (1980)

Tecnología e higiene de la carne
由: Prñdl, Oskar
出版: (1994)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
由: Price, James F., ed
出版: (1994)

Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
由: Varnam, Alan H.
出版: (1995)

Higiene de la carne
由: Gracey, J.F
出版: (1989)

Aves para carne (producción e industrialización)
由: Allcrof, W.W
出版: (1968)

Cadenas agroalimentarias carne de cabra

Cadenas agroalimentarias carne de cordero

Industrialización de subproductos de origen animal
由: Ockerman, H.W
出版: (1994)

Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne /
由: Puiggrós, Rodolfo
出版: (2014)

Guía fácil para el manejo de la carne /
由: López Camacho, Vicenta
出版: (2019)

Enlatado de pescado y carne
由: Footitt, RJ
出版: (1995)

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unin̤ Europea

Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /
出版: (2016)

Estudios sobre el sector agroalimentario. Componente B , redes agroalimentarias. Tramas B-1 las tramas de carnes bovinas en Argentina

Uso de Pediocin AcH en preservacin̤ de carnes

Monitoreo y evaluación de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima /
由: Piñeros Varón, Roberto
出版: (2020)

Desarrollo de modelos de negocio para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería
由: Iraira H., Sergio
出版: (2012)

Implicancia del tratado de libre comercio entre Chile y Estados Unidos en la exportación de carne bovina en la provincia de Ñuble.
由: Godoy Fernández, Daniela
出版: (2006)

Influencia de la suplementacin̤ de antioxidantes y de la administracin̤ de enrofloxacina en la seguridad y la calidad de la carne de ave

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.
由: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
出版: (2010)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
由: Catrileo, Adrián.,ed
出版: (2005)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
由: Carballo, Berta
出版: (2001)

Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy

Panorama mundial sobre carne vacuna 2003 - 2004
由: Colina, Juan Manuel de la
出版: (2009)

Procesamiento de carnes y embutidos , elaboracin̤, estandarizacin̤, control de calidad

Diseño de una planta de tratamiento para los rieles proveniente de una industria procesadora de carnes
由: Zambra, Carlos
出版: (1998)

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
由: Viviant, Viviana
出版: (2015)