Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Cabrera López, María Elena (autor.)
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Ämnen:
Carne > Industria y comercio.
Carne > Procesado.
Libros electrónicos.
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/231349
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