Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
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| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Cuenca :
Universidad del Azuay,
2023.
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233860 |
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| Emne beskrivelse: | Incluye índice. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 1 recurso en línea (340 páginas) |
| Bibliografi: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789942822222 9789942822239 |