Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

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Bibliographic Details
Main Author: Carrión Calderón, Miguel (autor.)
Other Authors: Rojas, Cristian (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Cuenca : Universidad del Azuay, 2023.
Subjects:
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233860
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