Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Carrión Calderón, Miguel (autor.) |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Rojas, Cristian (autor.) |
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Cuenca :
Universidad del Azuay,
2023.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233860 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Procesado térmico y envasado de los alimentos
حسب: Rees. J.A.G., ed
منشور في: (1994) -
Los alimentos ultraprocesados /
حسب: Sánchez Perona, Javier
منشور في: (2022) -
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /
حسب: Muñoz de la Poza, Ángel
منشور في: (2023) -
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /
حسب: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
منشور في: (2023) -
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
حسب: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
منشور في: (2023)