Introducción a la tecnología de conservas vegetales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrión Calderón, Miguel (autor.)
Otros Autores: Rojas, Cristian (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Cuenca : Universidad del Azuay, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233860
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