Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas /

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Auteur principal:	Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda
Format:	Article
Langue:	espagnol
Publié:	México : Universidad Autónoma Indígena de México, 2011.
Sujets:	Indians of Mexico > Social conditions > Periodicals. Indians of Mexico > Economic conditions > Periodicals. Traditional farming > Mexico > Periodicals. Sustainable development > Mexico > Periodicals. Indios de México > Publicaciones periódicas. Indios de México > Condiciones económicas > Publicaciones periódicas. Agricultura > México > Publicaciones periódicas. Desarrollo sostenible > México > Publicaciones periódicas. Artículos electrónicos.
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