Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
Universidad Autónoma Indígena de México,
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/23553 |
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