La alimentación en el siglo XXI /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gómez Candela, C. (coordinador.), López Fandiño, Rosina (coordinador.), Medina Méndez, Isabel (coordinador.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : CSIC : Los Libros de la Catarata, 2009.
Edición:Primera edición.
Colección:Divulgación ; 9.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/235675
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones color, retrato