Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /
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| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Articolo |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México :
Universidad Simón Bolívar,
2007.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/23992 |
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| Pubblicazione: | Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)- |
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| Descrizione fisica: | 112-116 p. |
| Periodicità: | Anual |
| ISSN: | 1665-692X |