Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	e-libro, Corp
Weitere Verfasser:	Monroy-Vázquez, Agustín
Format:	Artikel
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	México : Universidad Simón Bolívar, 2007.
Schlagworte:	Romero. Antioxidantes. Rosemary. Polyphenols. Antioxidants. Revistas electrónicas.
Online-Zugang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/23992
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