Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /
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| Hovedforfatter: | Bonis, German De (autor.) |
|---|---|
| Format: | eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2023.
|
| Serier: | Hotelería, gastronomía y turismo ;
15. |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/246292 |
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