Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /
Збережено в:
| Автор: | Bonis, German De (autor.) |
|---|---|
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2023.
|
| Серія: | Hotelería, gastronomía y turismo ;
15. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/246292 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
-
Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /
за авторством: Bonis, German de
Опубліковано: (2023) -
Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 /
за авторством: Martínez Sánchez, Gabriel
Опубліковано: (2022) -
Control de la actividad económica del bar y cafetería /
за авторством: Martínez Sánchez, Gabriel
Опубліковано: (2018) -
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /
за авторством: García Azcona, José
Опубліковано: (2018) -
Curso básico de monitor/a de atención al alumnado en comedores escolares /
Опубліковано: (2016)