Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | e-knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Málaga :
IC Editorial,
2023.
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| Serija: | HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina.
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/247689 |
| Oznake: |
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| 588 | |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
| 590 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
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