Evaluación de la contaminación térmica en área de cocción de alimentos en una instalación turística
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | E-bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Matanzas :
Universidad de Matanzas,
2007.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/24774 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Publicerad: | No. 2, Vol. 6(2007)- |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 7 p. |
| Utgivningsfrekvens: | Mensual, |
| ISSN: | 1681-9713 |