Experiencias en la recuperación de una raza autóctona percepciones del ganadero sobre el jamón serrano y la calidad de la carne del chato Murciano (Murcia-España) /
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| Corporate Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
Veterinaria Organización,
2010.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25048 |
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