Experiencias en la recuperación de una raza autóctona percepciones del ganadero sobre el jamón serrano y la calidad de la carne del chato Murciano (Murcia-España) /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Málaga :
Veterinaria Organización,
2010.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25048 |
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