Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

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Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Andre forfattere: Espinoza M., Ana
Format: Article
Sprog:spansk
Udgivet: Lima, Perú : Instituto Nacional de Salud (Perú), 2004.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25391
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