Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas
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| Format: | Artikel |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2006.
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| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25774 |
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| Veröffentlicht: | Vol. 3, No. 2(2006)- |
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| Beschreibung: | 8 p. |
| ISSN: | 1794-4449 |