Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Restrepo Gallego, Mauricio
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Andre forfattere: Acosta Otálvaro, Elly Vanessa, Ocampo Peláez, Juan Camilo
Format: Article
Sprog:spansk
Udgivet: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25774
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Udgivet:Vol. 3, No. 2(2006)-
Fysisk beskrivelse:8 p.
ISSN:1794-4449