Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Restrepo Gallego, Mauricio
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Acosta Otálvaro, Elly Vanessa, Ocampo Peláez, Juan Camilo
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25774
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опубліковано:Vol. 3, No. 2(2006)-
Фізичний опис:8 p.
ISSN:1794-4449